Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày.
Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt. Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả.
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu. Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau. Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách. Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức. Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó. Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày.
Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể. Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.