Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
game ngày lễ Đông Nam ÁQuán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ.
Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
1280
Góc Giải Trí Nhẹ
920
Bến Game Việt
1400
Bầu Trời Game
1080
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Nhiều game nấu ăn giới hạn số bàn phục vụ cùng lúc theo cấp độ nhà hàng, mở rộng thêm bàn đòi hỏi kiếm đủ tiền nâng cấp.
Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống..
Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp..
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn..
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm.
Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm. 09-11 Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. Trạm Dừng Giải Trí
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng. Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Dọn bàn ngay để đón khách mới. Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng. Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp. Ba loại bánh mì khác nhau cho ba loại nhân kẹp là công thức phổ biến trong game quán ăn nhanh.
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng. Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao. Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến. Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau. Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng. Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi.nền tảng Sunwin game lái xe tải Xóc đĩa vip
