Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung.
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
+16 33 44 2345