Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn. 09-09 Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến. Ngày Mới Chơi Game
Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác. Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức. Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn. Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống. Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong. Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn. Ba bước cơ bản của hầu hết món ăn trong game là sơ chế, nấu chín và trình bày.
Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi.thương hiệu Roy Vin Club game gấp giấy origami Xì Tố di động
